Procope de Gaza était un rhéteur et exégète de Gaza du VIe siècle, formé dans les écoles de la ville et pionnier du genre de la catena. Ses commentaires sur l’Octateuque, les Livres des Rois et des Chroniques, Isaïe et le Cantique des Cantiques rassemblent l’exégèse grecque antérieure dans les premières grandes compilations de la pensée chrétienne.