Finbarr de Cork, « à la belle chevelure », était un saint irlandais du VIe siècle, fondateur du monastère de Cork, situé dans les marais de la Lee. Sa légende raconte l’histoire du lac qui devint son lieu de retraite et des disciples qui se rassemblèrent autour de lui ; sa ville le vénère comme saint patron, et sa cathédrale se dresse à l’emplacement de son école.